飲食
父は休みの日になると、 豆からコーヒーを挽いて、 サイフォンで淹れる人でした。とても良い香りがしていました。自宅にはHARIOの耐熱ガラスのビーカーがあって、 台所の流しでよく割れていました。その度に父が「わ!」と大声を上げていたのを今でも覚えて…
お酒をやめて半年ほど。この間にも、家族との会食、お客さんとの飲み会、忘年会や新年会、 社員総会、同窓会、ライブ、スポーツ観戦など、いろいろな場がありましたが、 すべてお酒を飲まずに参加しました。 イメージをクレイアートで 最初は周りも少し驚き…
前から気になっていた町中華。自宅の近くにありながらも、 なかなか行く機会がなかったお店でした。ところが先日、 どうやら娘と同じクラスの男の子のお祖父さんが運営しているお店らしい、 という話を聞きました。「それなら一度くらい行ってみようか」とい…
この日は、尊敬する先輩と会食でした。定期的に声をかけてくださり、 近況を聞いてくれて、心配してくれて、 そして、いつも的確なアドバイスをいただきます。本当に感謝です。 向かう途中。綺麗な東京タワー 最近は、自分より上の世代よりも、 下の世代と過…
週末、 どうしても焼肉が食べたくて「焼肉トラジ」に行きました。 お肉を堪能しました。トラジは、公私ともにお世話になっている焼肉店です。仕事の面では、 私が今の会社に入社したての頃、 人材を紹介するために恵比寿の本社へよく通っていました。 その時…
館山へ。この日は、前から行ってみたかった 「波奈 総本店」 へ行きました。 結婚記念日が3月14日だったので、 そのお祝いも兼ねて、妻と2人で出かけました。 天気も良く、最高のドライブ日和。靄がなかったら富士山が見えたのでしょうね。 数年前に、 …
さ宮崎名物、辛麺(カラメン)! 16倍の辛さ!20倍以上はスープが粉みたいに!辛さは0倍から25倍まで選べます。 ※裏メニューで40倍まであるとか。。私は思い切って16倍を注文しました。一緒に行った後輩は5倍と20倍をチョイス。同じ料理でも、辛さが違うとそ…
かつてのような、 「女性が男性に贈る」という文化は薄れ、 「自分へのご褒美」や「仲間」に渡すようになりました。学校でも会社でも随分とスタイルは変わったと思います。この時期は、毎年変わりますが、春節の時期でもあり、 免税店では多言語が飛び交いま…
今日のランチは、最高でした。とても幸せな時間でした。「今日、寄ってよ」朝、家を出るときに それだけ言い残して出たので、 たまには行ってみようかな、と。息子のバイト先のカフェへ。家では見ない、働く姿。成長した姿を見れた事が、幸せな時間でした。 …
本日の東京はぐっと冷え込み、今年一番の寒さだったように感じました。 お昼になっても寒くて、オフィスを出た瞬間、「今日はさすがにコートなしは無理だな」と着込むことにしました。 「二刀流」決済今日は後輩とランチ。 「今日は俺がご馳走するよ!」と勢…
私が広報を担当している「中房総ゴールデンスパイクライン実行委員会」では、 養老渓谷から高滝まで続く加茂地区の発展を願い、日々活動を続けています。 農産物の栽培、観光名所の発掘、地域の方たちとの交流に取り組みながら、 「ここに住んでみたい」 「…
昨日は「特定技能で働きたい人材と企業」が出会うマッチングイベント、 SSW FOOD JOB EXPO 2025 Autumnを開催しました。 準備期間はあっという間でバタバタでしたが、 振り返れば納得の結果を出せたと思っています。何よりもまず、200名近い求職者のみなさん…
木更津方面へ出かけるときほぼ毎回立ち寄るのがここ「道の駅 木更津うまくたの里」。 よく見ると、飛行機も写っています!#おナッツ 最近ではテレビやSNSでも紹介される機会が増えたせいか、 来場者の数は以前よりも明らかに多くなった気がします。当日も駐…
お土産の買い方にも、新たな進化が感じられます。今や店頭販売だけでなく、自販機がお土産購入の主流になりつつあります。以前紹介した千葉市内ホテルの、地元特産品を自販機で気軽に買える事例に続き、 最近は有名なお菓子の自販機販売が始まり、ますます多…
大阪の飲食店、特に難波エリアでは、今もインバウンド好景気が続いています。実体験としても、外国人観光客で賑わう店舗が多く、活気を感じます。一部の飲食店では、インバウンド価格が適用されているケースも見られます。 食べ物のイメージ画像(インバウン…
最近、ふと思うのは「口が変わったなあ」ということです。20代の頃、実はカレーがあまり好きではありませんでした。カレーのルーがズシッとお腹にたまるあの独特の満腹感が、 どうも好きになれなかったのです。振り返れば若さゆえにガツンとしたものが好きな…